Baklava ~ eine türkische Spezialität

bklv-start270x250Baklava ist ein Süßgebäck das aus vielen hauchdünnen Teigblättern besteht. In den Lagen finden sich je nach Machart Pistazien oder Walnüsse.

Bei der Zubereitung von Baklava ist richtige Meisterarbeit gefordert. Viele Mythen und Legenden ranken sich um die besten Baklava-Meister, deren türkischer Ursprungsort die anatolische Stadt Gaziantep ist.

Unser Baklava-Meister Herr Mahmut Aksoy kommt aus Gaziantep und stellt Baklava in der ursprünglichen Handwerkstradition her.

Seit vielen Generationen wird die Baklava-Rezeptur von Familie zu Familie weiter gegeben!

Da Baklava in Deutschland noch keinen hohen Bekanntheitsgrad hat, möchten wir Ihnen dieses Süßgebäck vorstellen und laden Sie ein auf unserer Webseite tolle verführerische Süßspeisen zu entdecken.